1994年，台湾“柴鱼运销合作社”在上海成立“上海新太平洋食品有限公司”，引进日本繁复烟熏古法以及台湾生产经验、技术来制作柴鱼，推出各种系列的产品。2014年，在苏州成立子公司“苏州妍洁食品有限公司”，扩大了生产规模与产品类型，深受海内外客户的信赖。
上海新太平洋食品有限公司成立至今24年，推出诸如木鱼花、木鱼丝、柴鱼厚削、鱼粉、鱼精、照烧汁、烤海苔丝、章鱼烧粉等商品，出口日本、马来西亚和我国各大城市及台湾，一直受到消费者信赖。更提供客订化的服务，根据客户需求提供各式风味柴鱼粉、汤包及柴鱼精等产品，或调整鱼粉的营养价值，来制作宠物饲料原料，我们有技术与自信，期待与客户共创双赢。